8 способов, как включить больше фруктов и овощей в свой рацион

Полезные советы, Правильное питание

Не для кого не секрет, что овощи и фрукты полезны и должны в идеале входить в наш ежедневный рацион. Тем не менее, в индивидуальной работе с клиентами я заметила, что в их рационе присутствует крайне мало этих продуктов, а ведь они являются лучшими источниками минералов, витаминов и антиоксандов для поддержания молодости и здоровья организма, а также клетчатки, которая дает насыщение и нужна нашему организму, чтобы связывать токсины и своевременно их выводить.

Я подготовила 8 советов, которые помогут вам включить фрукты и овощи в свой рацион ежедневно:

1. Первым делом, когда приходите в супермаркет, направляйтесь к секции с овощами, фруктами и зеленью.

2. Когда возвращаетесь из магазина, подготовьте часть из них (помойте и обсушите зелень, очищенную морковь и сельдерей нарежьте ломтиками и тд), чтобы они были готовы для перекуса или приготовления соков, салатов и других блюд в следующие несколько дней. Проверено — вероятность того, что вы съедите больше этих полезных продуктов возрастет в разы. Я рекомендую купить стеклянные контейнеры — в них эти продукты хранятся лучше и дольше.

3. Купите сушку для зелени. Если вы хотите включить больше зеленых листовых овощей в свой рацион, это недорогое приспособление сэкономит вам много времени и опять же увеличит вероятность того, что вы ее съедите, а не оставите лежать в пластиковом пакете в глубине овощного ящика в холодильнике.

Здоровый рацион

4. Когда делаете обжарку из лука, моркови, перца и других овощей, сделайте двойную или тройную порцию. Положите в стеклянный контейнер с плотной крышкой и используйте для других блюд в следующие 4-5 дней.

5. Поставьте на кухонный стол блюдо с помытыми и готовыми к употреблению сезонными фруктами (яблоки, сливы, бананы, груши и тд).

6. Выдавите сок лимона и перелейте в стеклянную баночку. Его можно использовать для приготовления домашних заправок и других блюд, а также добавлять в воду (стакан теплой воды с лимоном, если нет серьезных проблем с ЖКТ, эффективно очищает организм от накопленных за ночь токсинов).

7. Отделите виноград от веточек, разложите на поднос и заморозьте. Это один из моих любимых способов есть виноград — в таком виде они напоминают конфетки, которые не навредят организму. Совет: для этого лучше используйте виноград без косточек.

8. Заморозьте ингредиенты для смузи, разложив их по порционным пакетам для заморозки. Смузи — это отличный способ включить больше фруктов, ягод и зелени в свой рацион. В пакет поместите банан, нарезанный на дольки, горсть ягод и листьев молодого шпината. Они могут хранится в морозилке несколько недель. Когда нужно, за 20 минут до приготовления смузи достаньте пакет из морозилки, затем поместите содержимое в блендер вместе с растительным молоком или водой и по желанию с другими ингредиентами (орехи, семечки, кокосовое масло, коллаген, протеиновый порошок, суперфуды), взбейте и ваш завтрак или перекус готов.

А как часто вы едите овощи и фрукты? Если не часто, то что препятствует? Поделитесь в комментариях.

Подпишитесь на рассылку, чтобы не пропускать новые статьи

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Оповестить в