5 причин есть семена чиа каждый день

Здоровье и красота, Правильное питание

Семена чиа называют суперфудом. Чем же они так полезны и почему нам следует непременно включить их в свой рацион?

1. Являются ценным источником жирных кислот омега-3
Семяна чиа богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Поскольку наш организм самостоятельно их не вырабатывает, нам необходимо получать их из пищи.
Согласно последним научным исследованиям, жиры омега-3 улучшают работу мозга, положительно влияют на нашу нервную систему и снижают уровень «плохого» холестерина в крови. Семена чиа содержат больше жирных кислот омега-3, чем любое другое растение, включая льняное семя.

2. Регулируют сахар в крови
В семенах чиа содержится 20% белка. Добавляя их в каши, салаты, смузи и другие блюда, мы получаем качественный растительный белок, который увеличивает запасы энергии в организме и стабилизирует уровень сахара в крови.

3. Содержат много клетчатки
Клетчатка стимулирует работу кишечника и способствует выведению вредных веществ из организма. Наличие белка и клетчатки замедляет процесс превращения углеводов в сахар, а также отлично насыщает.

4. Являются источником минералов и витаминов
Например, кальция в семенах чиа содержится в 5 раз больше, чем в молоке. Также в них содержится большое количество антиоксидантов.

5. Помогают похудеть
Попадая в желудок, семена чиа соединяются с жидкостью и увеличиваются до 10 раз в размере. Это дает нам чувство сытости и удерживает от потребления лишних калорий.

Как использовать семена чиа?

Я стараюсь ежедневно съедать пару столовых ложек семян чиа. Обычно я добавляю их в каши, смузи или посыпаю готовые блюда. А еще из семян чиа можно приготовить вкуснейший пудинг.

Подпишитесь на рассылку, чтобы не пропускать новые статьи

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Оповестить в