Ингредиенты
- Пшено (отваренное заранее) — 1 чашка
- Сладкое яблоко — 1 шт
- Курага — 4 шт
- Корица — 1/2 ч.л.
- Мускатный орех — 1/4 ч.л.
- Имбирь (специя) — 1/4 ч.л.
- Топленое или кокосовое масло — 1-2 ч.л.
Cпособ приготовления
- Очистите яблоко от кожуры и нарежьте его кубиком.
- В сковороде на среднем огне растопите масло.
- Добавьте специи и перемешайте, после чего добавьте нарезанное яблоко и немного воды (1 или 2 ст.л.).
- Закройте сковороду крышкой и потушите минуты 3.
- Добавьте отваренное заранее пшено и перемешайте (по необходимости можно добавить еще немного воды).
- Хорошо прогрейте.
- Нарежьте курагу на мелкие кубики.
- Разложите по тарелкам, сверху украсив курагой.
Примечание
- Этот рецепт рассчитан на 2 порции.
Оставить комментарий