Зеленая гречка на завтрак — отличный способ получить заряд бодрости и витаминов с самого утра.
Этот рецепт стал одним из моих любимых в прошлом году, и многим из вас он тоже очень понравился, поэтому я решила разместить его у себя на сайте.
Для тех, кто еще его не пробовал: это восхитительно вкусное и полезное блюдо, наполненное витаминами и антиоксидантами, по консистенции напоминает творожок. Его несомненный плюс состоит в том, что оно готовится менее, чем за 5 минут.
Ингредиенты
- Зеленая гречка — 3 ст.л.
- Малина (замороженная) — полчашки или 50 г
- Банан — 1 шт
- Кокосовое или другое растительное молоко, например, миндальное — 70 мл
Cпособ приготовления
- Замочите зеленую гречку в воде комнатной температуры на 4 часа или на ночь.
- Слейте воду и хорошо промойте чистой водой.
- Поместите все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте.
- Перелейте содержимое в миску и по желанию украсьте любимыми ингредиентами (кокосовая стружка, семена конопли или чиа, свежие фрукты или ягоды и т.п.).
Примечания
- Если вы хотите, чтобы блюдо получилось не слишком холодным, заранее достаньте малину из морозилки.
- Вместо малины можно использовать другие ягоды, например, вишню или клубнику.
В моей электронной книге «Здоровые десерты для яркой и вкусной жизни» вы найдете 70+ рецептов сладостей без белой муки, рафинированного сахара и вредных масел.
Оставить комментарий