Гаспачо — это испанский, холодный суп из протертых в блендере свежих овощей. Он подается охлажденным, поэтому в жаркую погоду — это то, что нужно.

В традиционной версии добавляется размоченный, белый хлеб, но я пропускаю этот шаг, поскольку считаю, что даже без него суп получается изумительно вкусным.

Гаспачо
ПОДЕЛИТЬСЯ

Подпишитесь на рассылку, чтобы не пропускать новые статьи

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Оповестить в