Запеченный батат с киноа и соусом из тахини

Обеды и ужины, Vegan и RAW

Меня часто спрашивают, что приготовить из батата и киноа, ведь эти продукты еще не получили широкой известности в России, хотя многие уже наслышаны о их пользе для организма. Батат богат каротиноидами, ценными антиоксидантами и клетчаткой, а киноа является превосходным источником растительного белка, не содержит глютена и имеет низкую калорийность.

Это блюдо преподносит эти два ингредиента в самом выгодном свете. Запеченный батат получается нежным и сладким, а киноа с молодым шпинатом, сушеной клюквой и кедровыми орехами приобретает яркий и незабываемый вкус. Соус из тахини объединяет все ингредиенты и делает это блюдо еще более вкусным и питательным.

Подпишитесь на рассылку, чтобы не пропускать новые статьи

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Оповестить в