Как поддерживать оптимальный кислотно-щелочной баланс: топ-10 ощелачивающих продуктов

Здоровье и красота

Показатель кислотно-щелочного баланса (pH) варьируется в пределах 6-7.5 единиц, где 7 единиц считается полностью нейтральным, Если этот показатель меньше, то в организме преобладают кислоты, если больше – щелочь.

Идеально здоровым показателем является 7.365 единиц, то есть организм функционирует наиболее оптимально в слегка щелочной среде.

Уровень pH в нашем организме значительно обусловлен той пищей, которую мы едим. Также важную роль играют другие факторы, такие как:

Для достижения баланса важно учитывать все эти факторы, но в этой статье предлагаю сфокусироваться на питании, поскольку рацион большинства людей сегодня состоит из кислотных продуктов, что приводит к сильному закислению организма. В результате чего нарушается работа органов, создается благоприятная среда для развития вирусов, грибков и бактерий, а также происходит дефицит питательных веществ (железа, магния, кальция и др.).

Распространенные симптомы преобладания кислой среды в организме: замедленный обмен веществ, постоянная усталость и частые простудные заболевания.

Итак, на каких продуктах следует сделать акцент, а какие необходимо свести к минимуму, чтобы поддерживать здоровый кислотно-щелочной баланс?

Практически все молочные продукты, мясо, сахар, выпечка, белый рис, газированные напитки, промышленно-переработанные продукты (в них, как правило, содержится большое количество сахара, вредных жиров и консервантов), кофе и алкоголь относятся к сильно закисляющим организм продуктам. Их количество в своем рационе следует минимизировать.

Щелочью богаты овощи, зелень, фрукты, а также некоторые бобовые, масла и напитки. Подробный список щелочных продуктов можно легко найти в Интернете. Ниже я составила список топ-10 щелочных продуктов, которые стоит включить в свой ежедневный рацион.

1. Вода. Употреблять ее нужно в достаточном количестве, не менее 1.5-2 л ежедневно.

2. Лимоны. Несмотря на кислый вкус, считаются самым щелочным продуктом.

3. Спелые бананы. Не только обладают ощелачивающими свойствами, но еще являются источником радости, поскольку в них содержится гормон «хорошего настроения» — серотонин.

4. Миндаль. Единственный вид орехов, который является щелочным. Помимо этого, в нем содержится много витамина Е для молодости кожи.

5. Финики. Эти сладкие сухофрукты могут стать отличной альтернативой конфетам.

6. Петрушка. Отлично ощелачивает и очищает кишечник.

7. Чеснок. Обладает не только щелочными, но и противомикробными и антибактериальными свойствами.

8. Ягоды. Богаты антиоксидантами и витаминами.

9. Авокадо. Щелочной продукт, который еще является одним из лучших источников полезных жиров.

10. Зеленый чай. Является сильным антиоксидантом и щелочным напитком.

Считается, что соотношение щелочных продуктов к кислотным должно быть в соотношении 80:20.

Таким образом, щелочные продукты не только уравновешивают pH в крови, но еще и богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Они должны преобладать в нашем ежедневном рационе. Употребление таких продуктов поможет вам снизить вес, чувствовать себя более энергичными и здоровыми, и, конечно, будут способствовать поддержанию оптимального кислотно-щелочного баланса.

Подпишитесь на рассылку, чтобы не пропускать новые статьи

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Оповестить в